Griechischer Salat
15–30 MIN
Eier-Koch
Griechischer Bauernsalat
Zutaten
Portionen: 4
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Zubereitung
- Für das Griechischer Bauernsalat Rezept wird das Gemüse zunächst gewaschen, vom Kerngehäuse befreit und in Streifen bzw. Scheiben oder Würfel geschnitten. Ebenfalls die Zwiebel schälen und in dünne Ringe schneiden.
- Als nächstes werden für das Dressing Rosmarin und Oregano gerebelt und gemeinsam mit Salz, Zucker, Rotwein und Olivenöl vermengt. Anschließend mit den geschnittenen Zutaten vermengen und 10 Minuten durchziehen lassen.
- Währenddessen das Basilikum waschen und hacken und den Schafskäse in Würfel schneiden.
- Vor dem Servieren, den Griechischen Bauernsalat auf Tellern anrichten und mit Oliven, gehacktem Basilikum und dem Schafskäse garnieren.
Tipp
Zum Griechischer Bauernsalat Rezept schmeckt frisches Gebäck köstlich!
