Mohnstrudel
Hobby-Koch
4 Sterne
Video - Wie rolle ich einen Strudel ein?
Video: ichkoche.at (europäisches Werk)
Die Video-Anleitung zeigt, wie man den Strudel richtig einrollt.
Eine tolle Rolle
Den Strudel richtig einzurollen, will gekonnt sein. In dem Video sehen Sie, wie ein Strudel in wenigen Schritten mit dem Geschirrtuch-Trick perfekt gerollt wird, sodass jedes Gericht garantiert gelingt.
Ein einfaches Rezept für Apfelstrudel finden Sie hier.
Hier geht es zu Rezepten rund um süße Strudel
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Autor: Blanka Kefer & Hemma Bergner - ichkoche.at
Bei den Enden "rinnt" die Füllung aber aus. Außerdem sind in der Strudelpackung immer 2 Strudelblätter - ist auch für das "Füllgut" besser und zwischen diese Strudelblätter soll man zerlassene Butter geben.
Das wird kein Strudel sondern Gatsch wenns die Enden offen lassts
Ich verwende auch immer zwei Strudelblätter, die ich dazwischen mit Butter bestreiche. Ebenso schlage ich natürlich die Ränder ein, damit die Fülle nicht herausrinnt.
bevor ich den Strudel einrolle, schlage ich die kurzen Seiten ein, dann bleibt die Füllung wo sie hingehört
Geht ganz einfach