Pfeffersteaks mit gefüllten Paradeisern
Hobby-Koch
4 Sterne
Wie gart man Fleisch perfekt?
Video: ichkoche.at (europäisches Werk)
Fleisch auf den Punkt garen leicht gemacht. Aaron Waltl verrät in diesem Video Tipps & Tricks rund um Garstufen, Gartemperatur und Garprobe.
In diesem Video zeigt Ihnen Aaron Waltl:
- Wie man Garstufen wie rare oder medium beim Braten von Fleisch erkennt.
- Warum Fleisch rasten sollte.
- Warum Sie Fleisch schon eine Stunde vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank nehmen sollten.
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Autor: RCA Radio Content Austria & ichkoche.at
sehr interessant