Tapenade

Kochdauer
min
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★ 3,6/5 (85 Bewertungen)
Schwierigkeit
einfach
ichkoche.at
ichkoche.at veröffentlicht am 05.07.2007

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Tapenade zunächst die Oliven entkernen und vierteln. Die getrockneten Paradeiser in ebenso große Teile schneiden.
  2. Das Olivenöl mit dem Zitronensaft vermischen und nun alle Zutaten für die Tapenade miteinander vermengen.

Tipp

Tapenade schmeckt wunderbar als Brotaufstrich, zum Beispiel für Bruschetta.

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