Die besten Rezepte Raw Food Rezepte

Raw Food wird auf Deutsch mit Rohkost übersetzt - das kann mitunter ein wenig verwirrend sein, denn Raw Food ist mehr als nur Gemüsesticks. Gemeint ist damit vielmehr eine Ernährung, bei der die Gerichte nicht über 42 °C erhitzt werden.

Wir zeigen Ihnen, wie Sie aus rohen Zutaten schmackhafte Raw Food Gerichte zaubern können. Von würzigem Tatar über feines Carpaccio bis zu Ceviche sind die rohen Köstlichkeiten weltweit beheimatet und bieten vielfältigen Genuss. Auch bunte Gazpacho, fruchtige Smoothies und cremige Guacamole werden roh genossen. Oder wie wäre es mit Prosciutto und Melone, der bekannten italienischen Vorspeise? Neben verschiedenen Raw Food Rezepten für jeden Geschmack, finden Sie hier auch nützliche Informationen rund um Ernährung mit Raw Food und Superfoods.