Rezept
Gebackene Zucchini-Sticks
30–60 MIN
Eier-Koch
Zucchini mit Ei
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: goldioma / User
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für die Zucchini mit Ei Öl (geschmacklich besser wäre Schweineschmalz) heiß werden lassen und die Zucchinischeibchen schön bräunlich anbraten lassen.
- Dann das Salz und den Knoblauch untermischen und 2 Eier darüberschlagen und gut durchrühren. Die Zucchini mit Ei vom Herd nehmen und servieren.
Tipp
Zum Früstück noch eine dünne Scheibe Schwarzbrot zu den Zucchini mit Ei servieren - sehr gesund!
