Rezept
Zucchini-Parmesan-Chips
>60 MIN
Eier-Koch
Gebackene Zucchini-Sticks
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: ichkoche.at / Blanka Kefer
Rezeptempfehlungen
Zutaten
Zubereitung
- Für gebackene Zucchini-Sticks zunächst das Backrohr auf 200 °C vorheizen.
- Die Zucchini in dicke Stifte schneiden (wie Pommes). Das Eiweiß mit Salz und Pfeffer verquirlen. Die Zucchini-Stäbchen zuerst in Eiweiß und dann in den Bröseln wälzen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- Im Backrohr ca. 25 Minuten backen, bis die Zucchini weich und die Panier knusprig gebacken sind. Gebackene Zucchini-Sticks noch warm servieren.
- Das passende Video zu diesem Rezept finden Sie hier.
Tipp
Gebackene Zucchini-Sticks am besten mit einem Dip servieren.
