Für die Zitronentopfencreme mit Himbeeren und Brombeeren Topfen mit Zitronen-Joghurt und Zitronensaft glatt rühren, in die Hälfte teilen, eine Hälfte mit Holunderblütensirup und die andere Hälfte mit Himbeersirup verrühren.
3 Gläser herrichten und erst mit Holunderblüten-Zitronentopfencreme befüllen, dann mit Himbeer-Zitronentopfencreme.
Himbeeren und Brombeeren darauf setzen und die Zitronentopfencreme mit Himbeeren und Brombeeren servieren.
Tipp
Die Zitronentopfencreme mit Himbeeren und Brombeeren mit Zitronenmelisse garnieren.