Altwiener Erdäpfelsuppe
Für die Altwiener Erdäpfelsuppe zunächst das Wurzelgemüse, den Lauch sowie die Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Speck in feine Streifen
30–60 MIN
Hobby-Koch
Wertvolle Bodenschätze aus Gemüse! Egal ob es sich um die Karotten, Sellerie oder Rote Rüben handelt oder Wiederentdecktes wie Pastinaken und Topinambur, Wurzelgemüse ist in der Küche vielseitig einsetzbar!
Ein Schwarzwurzelsalat, eine Radieschensuppe oder Gebackener Kohlrabi - wir bieten Ihnen Wurzelgemüse Rezepte zum Verlieben. Kochen Sie herzhafte Wurzelgemüse-Eintöpfe oder servieren Sie Aromatisches Röstgemüse. Gleich ausprobieren!