Glücksröllchen vom Lamm mit Schafkäse
30–60 MIN
Hobby-Koch
Traumhafter Feinschmeckersalat
Zutaten
Zubereitung
- Für den traumhaften Feinschmeckersalat die Schalen zwei Gurken mit einem Sparschäle in längliche Streifen abschälen.
- Diese nicht wegwerfen, da Sie später noch gebraucht werden.
- Gurken, Tomaten und Zwiebeln kleinschneiden. Die Bohnen abtropfen lassen und alle Zutaten mit Balsamico-Essig vermengen.
- Den Saft zweier Limetten dazugeben und mit Gewürzen abschmecken.
- Den Rand einer Schüssel, je nach Belieben, mit den zugeschnittenen Gurkenschalen auslegen und mit dem Salat befüllen.
- Die Avocado schälen und längs in Streifen schneiden und damit den Salat dekorieren.
- Fertig ist dieser traumhafte Feinschmeckersalat, zu dem eine Scheibe Brot herzhaft schmeckt!
