Beeren mit Vanillecreme
5–15 MIN
Hobby-Koch
Topfen-Spekulatius-Creme mit Beeren
Foto: RCA Radio Content Austria & ichkoche.at
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Kochdauer
min
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Rezeptempfehlungen
Zutaten
Portionen: 4
- 500 g Topfen
- 3 EL Staubzucker
- 100 g Spekulatius
- 200 g Beeren (gemischt)
- 10 Blatt Minze (frisch)
- 100 g Schokolade
Zubereitung
- Für die Topfen-Spekulatius-Creme mit Beeren zunächst die Spekulatius-Kekse in grobe Stücke brechen. Topfen und Staubzucker gut verrühren.
- Topfen, Beeren und Kekse schichtweise in ein Glas füllen, die letzte Schicht sollten Kekse sein.
- Von der Schokolade mit einem Messer Späne abziehen. Die Topfen-Spekulatius-Creme mit Beeren mit frischer Minze und den Schokoladespänen garnieren.
- Das Video mit Schritt-für-Schritt-Anleitung zu diesem Rezept finden Sie hier.
Tipp
Die Topfen-Spekulatius-Creme mit Beeren eignet sich hervorragend als schnelles, unkompliziertes Last Minute Weihnachtsdessert.
Statt den Beeren können auch Zitrusfrüchte oder Äpfel verwendet werden.
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