Erdnusswaffeln
15–30 MIN
Eier-Koch
Marmorwaffeln
Zutaten
Zubereitung
- Für die Marmorwaffeln zunächst Mehl und Backpulver versieben.
- Butter mit Zucker und Salz schaumig rühren. Die Eier nach und nach einrühren. Abwechselnd Mehlmischung und Milch dazugeben und gut verrühren. 1/3 des Teigs in eine andere Schüssel füllen und mit dem Kakaopulver verrühren. Vor der Verwendung ungefähr 10 Minuten rasten lassen.
- In ein gefettetes, aufgeheiztes Waffeleisen zuerst etwas vom hellen Teig und dazu ein wenig vom dunklen Teig geben. Die Marmorwaffeln knusprig backen.
Tipp
Die Marmorwaffeln zum Beispiel mit Staubzucker bestreut servieren.
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