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Joghurtdip

Foto: kassandra306

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Kochdauer

30–60

min

Schwierigkeit

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silmar

Zutaten

Portionen: 4

•   1/2 kg Naturjoghurt
•   1 Bund Schnittlauch (geschnitten)
•   Galgant
•   Salz

Zubereitung

1. Für den Joghurtdip das Joghurt in ein mit einem Tuch ausgelegtes Sieb geben und mindestens 1/2 Stunde abtropfen lassen. Schnittlauch und Gewürze unterrühren, abschmecken und servieren.
2. Fertig ist der schnelle, schlanke Joghurtdip.

Tipp

Der Joghurtdip passt wunderbar zu faschierten Laibchen oder Gegrilltem.

Der Galgant wirkt aktivierend und macht munter.

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