Schnittlauchsauce
5–15 MIN
Eier-Koch
Schnittlauch-Joghurt
Zutaten
Portionen: 4
- 250 ml Joghurt (mager)
- 4 EL Sauerrahm
- 1 EL Kren
- 2 Bund Schnittlauch
- 1 TL Essig
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
- Schnittlauch fein hacken. Kren frisch reiben.
- Sauerrahm mit Joghurt verrühren, mit Salz, Pfeffer und Essig würzen.
- Nun Schnittlauch sowie den Kren gut untermischen. Eine Stunde im Kühlschrank fest werden lassen.
Tipp
Kann auch als Dip-Sauce verwendet werden.
