Gemüse Nudel Rouladen auf Lauchsauce
30–60 MIN
Hobby-Koch
Käsecreme mit Sambal Oelek
Zutaten
Portionen: 4
- 250 g Frischkäse (mager)
- 2 EL Joghurt (mager)
- 1 EL Tomatenmark
- 1/2 TL Sambal Oelek
- 1 Chilischoten (rot)
- 2 Knoblauchzehen
- Salz
- Sojasauce
Zubereitung
- Frischkäse mit Joghurt, Tomatenmark und Sambal Oelek cremig rühren. Chilischote längs aufschneiden - Kerne entfernen - und in feine Streifen schneiden. Knoblauch pressen und mit den Chilistreifen unter die Creme rühren. Mit Salz und Sojasoße abschmecken.
Tipp
Schmeckt ausgezeichnet zu frisch gebackenem Baguette.
