Wurstsalat einmal anders

Kochdauer
min
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★ 3,6/5 (57 Bewertungen)
Schwierigkeit
einfach
Alexli1/ User
Alexli1/ User veröffentlicht am 11.09.2014

Zutaten

Zubereitung

  1. Für den Wurstsalat die halbe Zwiebel klein hacken. Die Knacker und die Radieschen hälfteln und dann in feine Scheiben schneiden. Den Käse klein stifteln.
  2. Die Tomaten achteln. Die - wenn möglich - frische Petersilie klein hacken. Alles zusammenmischen und mit Salz, Pfeffer würzen, zum Schluss marinieren mit Essig und Öl.
  3. Ein paar Minuten stehen lassen und dann servieren.

Tipp

Zum Wurstsalat passt am besten Vollkorn-Knoblauchbrot oder getoastetes Weißbrot.

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