Für den würzigen Feta-Aufstrich Knoblauch schälen, Tomate waschen und vierteln. Alle Zutaten in der Küchenmaschine gut miteinander vermixen, mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Menge des Olivenöls anpassen, bis die Konsistenz vom Feta-Aufstrich passt.
Tipp
Der Feta-Aufstrich kann nach Belieben noch mit frischen Kräutern verfeinert oder kleine Würfelchen von rotem Paprika darunter gemischt werden.