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Würziger Apfel-Zwiebel-Aufstrich

Foto: Leila

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ichkoche.at veröffentlicht am 04.07.2007

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Zutaten

Rezept von...

Aufstriche

Renate Stix

Zubereitung

1. Zunächst Zwiebel und Apfel schälen, würfeln.
2. Halbfettmargarine schmelzen und Sonnenblumenkerne darin rösten.
3. Zwiebel- und Apfelwürfel beigeben und 5 Minuten dünsten.
4. Pürieren und mit Salz, Zitronensaft und Knoblauch abschmecken.

Tipp

Nicht länger als 2 Tage im Kühlschrank aufbewahren, da sonst der Zwiebelgeschmack zu intensiv wird.

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