Erdäpfelgulasch
30–60 MIN
Hobby-Koch
Kartoffelgulasch
Zutaten
Zubereitung
- Die Kartoffeln schälen, in mundgerechte Stücke schneiden und in Salzwasser kochen.
- Den Zwiebel mit der Braunschweiger in etwas Öl anrösten.
- Nun mit der Rindssuppe aufgießen, Paprikapulver, Braunschweiger, Chilipulver, Kartoffel und die Lorbeerblätter hinzugeben.
- Mit dem Mehl nach Belieben abbinden und das Kartoffelgulasch 10 Minuten ziehen lassen.
Tipp
Servieren Sie zum Kartoffelgulasch Wachauer Laberl.
