Topfen-Mascarponecreme mit Beeren
15–30 MIN
Eier-Koch
Überbackene Ananas-Topfencreme
Zutaten
Zubereitung
- Für die überbackene Ananas-Topfencreme zunächst feuerfeste Förmchen fetten.
- Die Biskotten in Ananassaft legen. 4 EL des Safts mit Topfen, Eigelb und Vanillezucker mischen.
- Biskotten, Ananas und Topfencreme in die Förmchen schichten. Zucker darüberstreuen und mit der Grillfunktion des Backrohrs kurz überbacken.
- Überbackene Ananas-Topfencreme servieren.
Tipp
Überbackene Ananas-Topfencreme kann auch mit einem Bunsenbrenner überbacken werden.
