Tagliatelle in Knoblauchsauce mit Mangold
5–15 MIN
Eier-Koch
Tagliatelle Quattro Formaggi
Zutaten
Portionen: 4
- 200 g Tagliatelle
- 2 Stk. Frühlingszwiebel
- 150 g Beinschinken
- 250 ml Schlagobers
- 2 EL Butter
- 100 g Käse Quattro Formaggi (gerieben)
Zubereitung
- Für die Tagliatelle Quattro Formaggi die Tagliatelle al dente kochen. Die Frühlingszwiebeln und den Schinken in kleine Stücke schneiden und in Butter anschwitzen. Mit Schlagobers aufgießen und aufkochen.
- Den käse dazugeben und gut umrühren bis der Käse geschmolzen ist. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Tagliatelle dazugeben.
Tipp
Tagliatelle Quattro Formaggi sind schnell zubereitet und würzig. Grüner Salat passt super dazu.
