Truthahn im Schinkenmantel

Zutaten

Portionen: 2

  •   300 g Truthahn-Filet
  •   Honigsenf
  •   Bergluft Schinken
  •   Öl

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Zubereitung

  1. Für den Truthahn im Schinkenmantel die Truthahn-Filets mit Honigsenf bestreichen.
  2. Mit Bergluftschinken umwickeln. In etwas Öl bei schwacher Hitze langsam von beiden Seiten anbraten.
  3. Den Truthahn im Schinkenmantel zusammen mit Beilage servieren.

Tipp

Zum Truthahn im Schinkenmantel sechmecken sehr gut Kräuterkartoffel. Anstelle des Honigsenfs können auch Kräuter verwendet werden.

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