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Spekulatius

Foto: Nusskipferl

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Nusskipferl/ Userrezept veröffentlicht am 31.07.2013

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Nusskipferl

Zutaten

Zubereitung

1. Alle Zutaten für den Teig rasch zusammenkneten und diesen für ca. 30 Minuten kühl stellen.
2. Den Teig ca. 2-3 mm dick auswalken und die Kekse ausstechen.
3. Mit Milch bestreichen und mit den gehobelten, angerösteten Mandelblättchen bestreuen und leicht festdrücken.
4. Die Kekse im vorgeheizten Rohr bei 180 °C für ca. 10 Minuten backen.

Tipp

Zur Abwechslung kann man die klassischen Spekulatius Kekse in Schokoladeglasur tunken

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