Wurstsalat mit Radieschen
5–15 MIN
Eier-Koch
Schweizer Wurstsalat
Zutaten
Portionen: 4
- 1 Stk. Zwiebel
- 250 g Extrawurst
- 2 Stk. Gurkerl
- 70 g Käse
- 2 EL Maiskörner (aus der Dose)
- 150 g Mayonnaise
- 50 g Naturjoghurt
- Salz
- Pfeffer
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Zubereitung
- Für den Wurstsalat die Zwiebel schälen und klein hacken, Extrawurst und Käse in Streifen schneiden, Gurkerln klein würfeln.
- Alles mit Mayonnaise und Joghurt vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Tipp
Der Wurstsalat kann auch noch mit anderen Gemüsesorten zubereitet werden. Paprika passt hier ebenfalls sehr gut hinein.
