Für das Schweinsbratenbrot mit Kren den Schweinsbraten aufschneiden. Brote mit Schmalz bestreichen, Schweinsbraten darauf legen und dick mit dem Kren bestreuen.
Tipp
Zum Schweinsbratenbrot mit Kren passt Senf. Wem das Schmalz zuviel ist, bestreicht das Brot evt. mit Senf und belegt es dann mit Schweinsbraten.