Wurstsalat mit Kapern
>60 MIN
Eier-Koch
Salat für heiße Tage
Zutaten
Portionen: 2
- 1 Gurke (klein)
- 1 Knackwurst
- 2 Eier (hartgekocht)
- 2 Paradeiser
- etwas Petersilie (oder Schnittlauch)
- etwas Salz
- etwas Essig
- etwas Kürbiskernöl (oder Olivenöl)
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Zubereitung
- Für den Salat für heiße Tage alle Zutaten klein schneiden und auf einem Teller anrichten.
- Mit Essig, Öl und etwas Salz eine Marinade anrühren und über den teller gießen.
- Den Salat für heiße Tage mit Kräutern garnieren.
Tipp
Für ein cremiges Dressing für den Salat für heiße Tage etwas Senf und Mayonnaise verwenden. Servieren Sie den Salat mit Knoblaubaguette.
