Rezept
Schinken-Dattel-Spieße
5–15 MIN
Eier-Koch
Safran-Risotto mit Zucchini
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: Riso Gallo
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für das Safran-Risotto mit Zucchini in einem Schmortopf die Zwiebel in etwas Olivenöl andünsten. Die Zucchini hinzugeben und eine Minute dünsten.
- Risotto Pronto Milanese hinzufügen und nach den Anweisungen auf der Packung kochen. Wenn der Reis gar ist, die Butter und den Parmesan unterrühren.
- Das Safran-Risotto mit Zucchini sofort servieren.
Tipp
Nach Wunsch können Sie das Safran-Risotto mit Zucchini noch mit Parmesan bestreuen.
