Rezept
Marzipanmousse mit Karamell-Zimt-Äpfelchen
30–60 MIN
Hobby-Koch
Topfentiramisu
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: Lacher
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für das Topfentiramisu Zucker, Vanillezucker, Topfen und Zitronensaft cremig rühren.
- Die eingeweichte, ausgedrückte Gelatine in etwas warmer Milch auflösen und in die Masse einrühren.
- Geschlagenes Obers untermengen. In eine große Auflaufform abwechselnd die in Milch und Rum getränkten Biskotten einschichten.
- Abschließend mit Creme bedecken. Danach wieder eine Schicht Biskotten legen usw. Mit Creme abschließen.
- Das Topfentiramisu vor dem Servieren für 3 - 4 Stunden kalt stellen.
Tipp
Das Topfentiramisu schmeckt mit Beeren ebenso besonders köstlich. Dadurch wird es auch etwas leichter und fruchtig.
