Rezept
Wurstsalat mit Kapern
>60 MIN
Eier-Koch
Knackwurstsalat mit griechischer Note
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: Jasmin
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für den Knackwurstsalat die Haut von der Knackwurst abziehen und in Würfel schneiden. Zwiebel schälen in Würfeln schneiden. Jungzwiebeln und Paprika waschen und in Würfeln schneiden.
- Den Feta ebenfalls in Würfel schneiden. Die Marinade Essig, Olivenöl, Salz und Pfeffer in einen Glas vermischen.
- Alle Zutaten in eine Schüssel geben, die Marinade darüber leeren und mit einen Salatbesteck alles vermischen.
Tipp
Der Knackwurstsalat kann noch beliebig mit anderen Zutaten ergänzt oder variiert werden.
