Schwarzwälder Tiramisu ohne Ei
30–60 MIN
Hobby-Koch
Kirsch Joghurt Creme
Zutaten
Portionen: 4
- 200 g Kirschen
- 400 g Joghurt (natur)
- 100 g Topfen
- 80 g Staubzucker
- 1 Pkg. Vanillezucker
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Zubereitung
- Für die Kirsch Joghurt Creme zuerst die Kirschen entsteinen.
- 150 g Kirschen mit Staubzucker und Vanillezucker pürieren, die restlichen Kirschen grob schneiden.
- Joghurt mit Topfen glatt rühren, Kirschenpüree und geschnitte Kirschen unter die Joghurt-Topfencreme mischen. Alles gut miteinander verrühren und ca. 15 Minuten kühl stellen.
- In Dessertschalen füllen und die Kirsch Joghurt Creme servieren.
Tipp
Die Kirsch Joghurt Creme kann auch tiefgefroren und als Eis serviert werden.
