Rezept
Punsch-Gewürzmischung
30–60 MIN
Eier-Koch
Ingwer-Punsch
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: Gabriele1
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für den Ingwer-Punsch zuerst den Ingwer in dünne Scheiben schneiden.
- Die Orangen mit einem Sparschäler schälen, die Schale in dünne Julienne-Streifchen schneiden und den Saft auspressen.
- Sternanis, Wein, Orangenhaut und Ingwer miteinander aufkochen.
- Likör und Orangensaft darunter geben.
- Den heißen Ingwer-Punsch durch ein Sieb in zwei Gläser gießen.
- Nach Wunsch mit Kandis süßen.
Tipp
Der Ingwer-Punsch ist an kalten Wintertagen ein wärmendes Getränk.
