Glühwein für Wintergriller – alkoholfrei
15–30 MIN
Eier-Koch
Karamell-Trauben-Punsch
Zutaten
Portionen: 4
- 100 g brauner Zucker
- 1000 ml Traubensaft (weiß)
- 1 Vanilleschote
- 1 Beutel Früchtetee
Zubereitung
- Für den Karamell-Trauben-Punsch zunächst den Zucker in einem Topf nicht zu dunkel karamellisieren und mit dem Traubensaft ablöschen.
- Die Vanilleschote der Länge nach halbieren und zum Traubensaft geben. Einmal aufkochen, den Teebeutel einhängen und 30 Minuten ziehen lassen.
- Den Teebeutel entfernen, den Karamell-Trauben-Punsch noch einmal erhitzen und sofort servieren.
Tipp
Servieren Sie den Karamell-Trauben-Punsch mit einer Vanilleschote als Dekoration.
