Muffins aus Rindfleisch-Wurzelgemüse-Sulz aus dem Dampfgarer
>60 MIN
Hobby-Koch
Gnocchi mit mediterranem Gemüse
Zutaten
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Zubereitung
- Für die Gnocchi mit mediterranem Gemüse die Gnocchi mit dem Dolcelatte, dem Brunch und der Milch in eine ungelochte Garschale geben und bei 100 °C 10 Minuten dämpfen. Nach 7 Minuten kommt das Gemüse dazu. Das Gemüse in gleich große Stücke schneiden und in eine gelochte Garschale geben. 3 Minuten wird das Gemüse bei 100 °C gegart. Die Gnocchi auf einem Teller anrichten und darüber etwas vom Gemüse verteilen.
