Bananencocktail mit Erdbeeren
<5 MIN
Eier-Koch
Glühweinauflauf
Zutaten
Portionen: 8
Zubereitung
- Die Butter mit Staubzucker und Dottern schaumig rühren. Eiklar mit Kristallzucker steif schlagen und unter die Buttermasse mengen. Dann Mehl, geriebene Schokolade, kalten Glühwein, Zimt, Nelkenpulver und Backpulver vorsichtig einrühren. Kleine Auflaufformen mit Butter ausstreichen und die Masse 3/4 hoch einfüllen. Formen in ein Wasserbad stellen und im vorgeheizten Backrohr bei 180 °C 20-25 Minuten backen.
Tipp
GARNITUREMPFEHLUNG: Bratapfelcreme oder Apfelkompott
