Rezept
Chili-Brotstangerl
>60 MIN
Eier-Koch
Fladenbrot
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: Evita1992
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für das Fladenbrot alle Zutaten mindestens 8 Minuten zu einen Teig kneten. Zugedeckt 1,5 Stunden ziehen lassen.
- Den Teig in eine ovale Form auswalken und weitere 20 Minuten gehen lassen.
- Mit dem Finger mehrere Mulden in den Teig drücken, mit Sesam oder Leinsamen bestreuen, festdrücken und noch einmal 20 Minuten gehen lassen.
- Den Backofen auf 250°C vorheizen und das Fladenbrot 10-15 Minuten goldbraun backen.
Tipp
Tsatsiki passt hervorragend zum Fladenbrot.
