Süßsaures Gemüse mit Duftreis
30–60 MIN
Hobby-Koch
Fisolengemüse
Zutaten
Portionen: 2
- 500 g Fisolen (geputzt)
- 1 Suppenwürfel
- 2 TL Butter
- etwas Essig
- 1/2 Bund Dill (fein gehackt)
- 1 TL Fixeinbrenn zum Binden
Zubereitung
- Für das Fisolengemüse die geputzten Fisolen in 1 cm große Stücke schneiden und mit etwas Wasser und dem Suppenwürfel weich kochen.
- Anschließend Butter und Fixeinbrenn zugeben, einen Spritzer Essig und gehackte Dille einrühren und alles gut vermengen.
- Zum Schluss nur noch mit Salz und Pfeffer abschmecken und warm genießen.
Tipp
Zum Fisolengemüse passen herrlich Petersilerdäpfel und abgebratenes Fleisch oder Wurst.
