Vanillecreme mit Beeren
5–15 MIN
Eier-Koch
Erdbeer-Mango-Dessert
Zutaten
Portionen: 4
- 200 g Erdbeeren
- 1 Mango
- 200 g Joghurt
- 200 g Topfen
- 50 ml Schlagobers
- Vanillezucker
- Staubzucker
Zubereitung
- Erdbeeren waschen und klein schneiden. Mango schälen, Fruchtfleisch ebenfalls klein schneiden.
- Aus Joghurt, Topfen und etwas Schlagobers eine Creme zubereiten, mit Vanillezucker und Staubzucker süßen.
- In Schichten in ein Glas füllen.
Tipp
Das Erdbeer-Mango-Dessert kann man auch mit Honig oder anderweitig süßen. Wer möchte, streut noch ein paar gehackte Pistazien oder Schokostreusel darüber.
