Heidelbeer-Erdbeer-Smoothie
<5 MIN
Eier-Koch
Erdbeer-Kräuter-Smoothie
Zutaten
Portionen: 1
- 12 Stk. Erdbeeren
- 1 Handvoll Basilikum (oder Zitronenbasilikum)
- 200 ml Sojamilch (mit Vanillegeschmack)
- 5 Stk. Eiswürfel
- evt. Zucker
- 1 Handvoll Pfefferminze
- 1 Handvoll Zitronenverbene
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Zubereitung
- Für den Erdbeer-Kräuter-Smoothie Kräuter und Erdbeeren waschen. Sojamilch und Kräuter in den Mixer geben und ca. 2 Minuten auf höchster Stufe mixen.
- Dann die Erdbeeren und die Eiswürfel dazugeben und noch einmal 2 Minuten auf höchster Stufe mixen, bis alle Kräuter zerhackt sind und der Smoothie eine cremige Konsistenz hat.
Tipp
Der Erdbeer-Kräuter-Smoothie schmeckt würzig-erfrischend. Wenn er zu wenig süß ist (hängt von der Süße der Erdbeeren und der Sojamilch ab), kann man Zucker nach Geschmack dazu geben.
