Kartoffelpüree aus dem Dampfgarer
30–60 MIN
Hobby-Koch
Erdäpfelpüree
Zubereitung
- Für das Erdäpfelpüree die Erdäpfel waschen, schälen und kochen. Milch und Butter in einem Mikrowellengeschirr, in dem anschließend auch die Erdäpfel Platz haben sollen, kurz in der Mikrowelle erwärmen.
- Milch und Butter mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen. Sobald die Erdäpfel fertig gekocht sind, sie direkt in die Milch-Butter-Gewürzmischung geben.
- Mit einer Gabel zerdrücken und gut verrühren. Abschmecken und servieren.
Tipp
Dieses Rezept eignet sich hervorragend für Singlehaushalte. Schnell und einfach hat man so ein frisches Erdäpfelpüree!
