Erdäpfel-Gemüsesuppe mit Schwarzwälder Schinken
30–60 MIN
Hobby-Koch
Während der "Schwammerlzeit" in den Sommer- und Herbstmonaten kann die Suppe natürlich mit frischen Pilzen zubereitet werden - so schmeckt sie noch aromatischer!
Wer es lieber cremig mag, püriert die Suppe vor dem Servieren mit einigen EL Schlagobers oder Crème fraîche.