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Buttermilchschmarren

Foto: A.L - A.L - Fotolia.com

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ichkoche.at veröffentlicht am 02.10.2009

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Zutaten

Zubereitung

1. Für den Buttermilchschmarren zunächst alle Zutaten für den Teig verrühren und kurz ruhen lassen.
2. Das Öl in eine Pfanne erhitzen und den Teig hineinleeren. Von beiden Seiten goldbraun backen und danach auseinanderzupfen.
3. Buttermilchschmarren mit Staubzucker bestreut servieren.

Tipp

Zum Buttermilchschmarren passen gut Kompotte.

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