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Beef Tatar

Foto: bubulala

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bubulala/ User veröffentlicht am 29.01.2018

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bubulala

Zutaten

Zubereitung

1. Für das Beef Tatar Zwiebel kleinwürfelig schneiden. Sardellenringerl und Kapern fein hacken. Aus Dotter und Öl eine dünne Mayonnaise machen.
2. Ein Schuss Tabasco, Worcestershire Sauce und Ketchup zugeben. Zwiebel, Sardellenringerl, Kapern, Salz, Pfeffer einrühren. Zum Schluss den sehr fein gehackten. Rindslungenbraten untermischen.
3. Das Beef Tatar servieren.

Tipp

Mit getoastetem Brot servieren. Das Beef Tatar kann auch mit einem rohen Ei in der Mitte serviert werden.

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