Rezept
Kartoffel-Zucchini-Pilz Topf
30–60 MIN
Hobby-Koch
Zucchinitopf mit Faschiertem
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: Xanadu7100
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für den Zucchinitopf mit Faschiertem die Zwiebel schälen und fein hacken. Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebel darin goldgelb rösten. Anschließend das Faschierte mitrösten.
- Mit Wasser aufgießen und mit Paprikapulver, Salz, Pfeffer, Majoran und Suppenwürze würzen und das Ganze ein wenig köcheln lassen.
- Anschließend werden die gewürfelten Zucchini dazugeben und solange gekocht, bis die Zucchini bissfest sind. Zum Schluss mit Mehl binden.
Tipp
Zum Zucchinitopf passen zum Beispiel sehr gut Kartoffeln.
