Chili con carne - einfach & schnell

Kochdauer

min

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★ 4,6/5 (1195 Bewertungen)

Schwierigkeit einfach

Foto: Bild mit KI erstellt

Maria Tutschek-Landauer veröffentlicht am 02.01.2008

Dieses Chili con Carne vereint würziges Hackfleisch (in Österreich Faschiertes), Tomaten, Bohnen und Mais zu einem herzhaften Tex-Mex Gericht. Ideal für gesellige Abende, serviert mit Reis, Brot oder Tortillachips. Ein einfaches und schnelles Rezept, das jeden begeistert!

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Zutaten

Zubereitung

Olivenöl in einem großen Topf erhitzen. Hackfleisch darin anbraten, bis es braun ist.
Zwiebeln, Knoblauch und Paprika hinzufügen und kurz mitbraten.
Tomatenmark einrühren, dann gehackte Tomaten und Rinderbrühe hinzufügen.
Gewürze und Bohnen einrühren.
Bei mittlerer Hitze etwa 30 Minuten köcheln lassen. Gelegentlich umrühren.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipp

Kann ich das Chili con Carne einfrieren? Ja, Chili con Carne lässt sich hervorragend einfrieren. Lassen Sie es vollständig abkühlen, bevor Sie es in luftdichten Behältern einfrieren

Welche Beilagen passen zu Chili con Carne? Reis, Brot, Tortillachips und Guacamole sind beliebte Beilagen. Auch ein frischer Salat passt gut dazu.