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Weißwürste

Foto: Zimt und Curry

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Kochdauer

15–30

min

Schwierigkeit

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Zutaten

Portionen: 2

•   4 Weißwürste
•   Wasser
•   Hausmachersenf
•   2 Laugenbrezen
•   2 Glas Weißbier

Zubereitung

1. Einen Topf mit Wasser zum kochen bringen.
2. Den Topf vom Herd nehmen und die Würstel ungeschält ins heiße, nicht mehr kochende, Wasser legen.
3. Für 10 Minuten ziehen lassen.
4. Mit Hausmachersenf und Laugenbrezeln servieren!

Tipp

Zum perfekten Weißwurst Essen gehört eine halbe Weißbier!

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