Winterlicher Vogerlsalat mit Vanille-Dressing
15–30 MIN
Hobby-Koch
Vogerlsalat
Zubereitung
- Für den Vogerlsalat zuerst den Salat grundlich waschen.
- Gut abtropfen und die Wurzeln entfernen. Für das Salat-Dressing Zitronensaft auspressen. Knoblauch schälen und klein hacken. Olivenöl mit Zitronensaft, Salz, Knoblauch, Muskatblüte und Curry-Pulver mischen.
- Das Salat-Dressing über den Vogerlsalat gießen, durchmischen und servieren.
Tipp
Bestreuen Sie den Vogerlsalat zusätzlich mit z.B. Kürbiskernen, Sonnenblumensamen, Lainsamen, etc.
