Rezept
Topfen-Mascarponecreme mit Beeren
15–30 MIN
Eier-Koch
Topfencreme mit frischen Früchten
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: krokotraene
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Zunächst das Obst im Mixer fein zerkleinern.
- In einer Schüssel Topfen und Honig cremig rühren und das Obstpüree unterheben.
- Schlagobers mit Zucker steifschlagen und unter die Masse rühren. In Dessertschalen füllen, mit frischen Fruchtstückchen garnieren und servieren.
Tipp
Die Topfencreme kann beliebig nach Saison und Geschmack variiert werden.
