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Tomaten-Mozzarella-Salat

Foto: Daniela

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<5

min

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Daniela1245

Zutaten

Portionen: 2

• 300 g Tomaten
•   150 g Mozzarella
•   Salz
•   Pfeffer
•   Basilikumblätter (frische)
•   3 EL Olivenöl

Zubereitung

1. Für den Tomaten-Mozzarella-Salat die Tomaten und den Mozzarella in kleine Stücke schneiden. Die frischen Basilikumblätter klein hacken. Alles zusammen mischen und mit Olivenöl marinieren.
2. Mit Salz und Pfeffer gut würzen.

Tipp

Zum Tomaten-Mozarella-Salat schmeckt sehr gut ein Toastbrot oder ein Baguette. Wer möchte, schneidet noch ein paar Oliven dazu.

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