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Tomaten-Balsamico-Brötchen

Foto: ichkoche.at / Blanka Kefer

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Kochdauer

15–30

min

Schwierigkeit

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Zutaten

Portionen: 4

•   1 g Pfeffer
•   1 g Salz
•   1 g Oregano
•   360 g Schwarzbrot
•   120 g Mozzarella
• 150 g Tomaten
•   30 g Balsamico Essig

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Zubereitung

1. Für das Tomaten-Balsamico-Brötchen zunächst die Brotscheiben mit etwas Balsamico Essig beträufeln.
2. Anschließend mit Tomatenscheiben und Mozzarella belegen und mit Salz, Pfeffer und Oregano bestreuen.
3. Dann für ca. 10 Minuten bei 180 Grad Celsius ins Backrohr schieben bis der Käse geschmolzen ist. Zum Tomaten-Balsamico-Brötchen passt am besten ein gemischter Blattsalat.

Tipp

Dieses Rezept für Tomaten-Balsamico-Brötchen wurde uns von KiloCoach.com zur Verfügung gestellt.

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