Rezept
Pistazien-Taler
>60 MIN
Hobby-Koch
Pistazienbusserl
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: monic
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für die Pistazienbusserl das Eiklar steif schlagen, nach und nach den Rohrzucker dazugeben und weitermixen. Die geriebenen Pistazien und Cornflakes unterheben.
- Auf je einer Oblate einen kleinen Löffel voll Pistazienmasse setzen und auf ein befettetes Blech legen. Bei 160 °C Umluft ca. 15-20 Minuten backen.
Tipp
Die Pistazienbusserl mit grob gehackten Pistazienstücken oder Kürbiskernen vor dem Backen bestreuen.
